Por que Ter uma Coifa na Cozinha?

Em cozinhas cada vez mais integradas com salas e ambientes sociais, a presença de uma boa coifa deixou de ser apenas um detalhe técnico para se tornar uma necessidade. As coifas são responsáveis por garantir que a preparação dos alimentos não comprometa o conforto do ambiente, eliminando odores, vapores e gordura que normalmente se espalhariam por toda a casa.

O Que é uma Coifa?

A coifa é um aparelho instalado acima do fogão ou cooktop, projetado para sugar o ar contaminado durante o cozimento. Dependendo do modelo, esse ar é expelido para fora da casa (coifa exaustora) ou filtrado e devolvido ao ambiente (coifa depuradora). Ambas ajudam a manter a cozinha mais limpa, seca e livre de cheiros fortes.

Quando e Por Que Usar uma Coifa?

Sempre que você cozinha, o calor, o vapor e a gordura ficam suspensos no ar. Sem uma coifa, esse material acaba se acumulando em móveis, paredes e teto — além de gerar odores persistentes. A coifa funciona como uma barreira eficaz, melhorando a ventilação da cozinha e reduzindo a sujeira.

Ela é especialmente recomendada para:

• Cozinhas integradas com outros ambientes
• Casas com pouca ventilação natural
• Quem cozinha com frequência ou frita alimentos regularmente
• Ambientes planejados onde o design é valorizado

Como Escolher a Coifa Certa?

Ao escolher uma coifa, é importante observar alguns critérios:

1. Tipo de instalação:
   • Parede: ideal para fogões encostados na parede.
   • Ilha: para cozinhas com fogão no centro do ambiente.
   • Embutida: discreta, encaixada nos armários superiores.
2. Tamanho: deve ser do mesmo tamanho ou maior que o fogão ou cooktop. Os modelos mais comuns têm 60 cm, 75 cm ou 90 cm.
3. Capacidade de sucção: medida em m³/h, indica quanto ar a coifa consegue sugar por hora. Quanto maior a cozinha ou a frequência de uso, maior deve ser essa capacidade.
4. Tipo de funcionamento:
   • Exaustora: remove o ar para fora do ambiente.
   • Depuradora: filtra e devolve o ar ao ambiente.

Estética e Tecnologia

Hoje, as coifas são também itens de design. Com visual moderno, acabamento em inox, vidro, iluminação embutida e até painéis touch, elas valorizam a estética da cozinha. Modelos com controle remoto, sensores de funcionamento automático e níveis de velocidade variáveis são cada vez mais populares.

Cuidados e Manutenção

Para garantir o bom funcionamento da coifa:

• Limpe os filtros metálicos a cada 15 dias ou sempre que acumular gordura.
• Troque os filtros de carvão ativado (em coifas depuradoras) a cada 3 a 6 meses.
• Limpe a parte externa regularmente com pano úmido e produtos adequados ao material do aparelho.

Conclusão

A coifa é um item fundamental em qualquer cozinha moderna. Além de contribuir com a limpeza e a saúde do ambiente, ela agrega valor ao projeto arquitetônico e proporciona mais conforto ao preparar refeições. Com tantos modelos disponíveis, é possível unir funcionalidade, tecnologia e design em um único equipamento.