Coifas: Função, Tipos e Importância na Qualidade do Ar

As coifas são equipamentos fundamentais para manter a qualidade do ar em ambientes internos, especialmente em cozinhas residenciais, industriais e laboratoriais. Sua principal função é capturar e eliminar vapores, fumaça, gordura e odores gerados durante processos como a cocção de alimentos ou manipulação de substâncias químicas.

Existem dois principais tipos de coifas: coifas de exaustão e coifas de depuração. As de exaustão funcionam removendo o ar contaminado do ambiente e expulsando-o para fora, por meio de dutos e um sistema de ventilação. Já as coifas de depuração filtram o ar através de filtros de gordura e carvão ativado, devolvendo-o limpo ao ambiente interno — ideais para locais onde a instalação de dutos externos é inviável.

Além disso, há variações no design e na aplicação. Coifas residenciais geralmente são instaladas acima de fogões e cooktops, combinando funcionalidade com estética. Em ambientes industriais e laboratoriais, as coifas são projetadas com materiais mais resistentes e especificações técnicas rigorosas, garantindo segurança e conformidade com normas de ventilação.

A escolha da coifa adequada depende de vários fatores, como o tamanho do ambiente, a frequência de uso e o tipo de atividade realizada. Um dimensionamento incorreto pode comprometer a eficiência do equipamento e até causar problemas de saúde, devido ao acúmulo de partículas suspensas no ar.

Em resumo, as coifas são aliadas indispensáveis para promover conforto, higiene e segurança, tornando os ambientes mais saudáveis e agradáveis para todos que os utilizam.