As coifas são equipamentos essenciais para manter a cozinha limpa, livre de odores e com um ar mais saudável. Instaladas geralmente acima do fogão ou cooktop, elas têm a função de sugar a fumaça, a gordura e o vapor produzidos durante o preparo dos alimentos, evitando que esses resíduos se espalhem pelo ambiente.
Existem dois principais tipos de coifas: as de exaustão e as de depuração.
- As coifas de exaustão eliminam o ar quente e os vapores para fora da casa, por meio de um duto. São ideais para locais com boa ventilação externa.
- Já as coifas depuradoras filtram o ar por meio de filtros de carvão ativado e o devolvem limpo ao ambiente, sendo uma opção prática para apartamentos e locais onde não é possível instalar dutos.
Além da funcionalidade, as coifas também cumprem um papel importante no design da cozinha. Disponíveis em diferentes tamanhos, acabamentos e formatos — como parede, ilha ou embutida —, elas podem se adaptar a diversos estilos de decoração, do moderno ao clássico.
Outro ponto relevante é a manutenção. Para garantir o bom desempenho, é necessário limpar regularmente os filtros metálicos e, no caso das coifas depuradoras, substituir o filtro de carvão ativado conforme a recomendação do fabricante.
Com a evolução tecnológica, muitos modelos atuais contam com painéis touch, iluminação em LED e até sensores automáticos que ajustam a potência conforme a quantidade de fumaça. Assim, as coifas se tornam cada vez mais eficientes, silenciosas e elegantes — um verdadeiro aliado para quem busca conforto e praticidade na cozinha.