O que são Coifas e por que elas são importantes na cozinha?

As coifas são eletrodomésticos essenciais para quem busca uma cozinha mais limpa, funcional e com ar mais puro. Instaladas geralmente acima do fogão ou cooktop, elas têm a função de sugar e filtrar a fumaça, o vapor e os odores produzidos durante o preparo dos alimentos, contribuindo diretamente para a qualidade do ambiente.

Existem dois tipos principais de funcionamento das coifas:

• Coifa exaustora: Retira o ar da cozinha e o expulsa para fora do ambiente, exigindo uma saída externa (duto).
• Coifa depuradora: Filtra o ar com o auxílio de filtros de carvão ativado e o devolve limpo ao ambiente. Ideal para apartamentos ou locais sem saída externa.

Além da função prática, as coifas também se tornaram itens de design, agregando valor estético à cozinha. Há modelos de parede, de ilha, embutidas e até coifas com designs modernos e discretos, que se adaptam a diferentes estilos de decoração.

A escolha da coifa ideal deve considerar:

• O tamanho do fogão ou cooktop (a coifa precisa ter largura igual ou maior).
• A potência de sucção (medida em m³/h).
• O nível de ruído, já que modelos mais silenciosos proporcionam mais conforto.
• A frequência de uso da cozinha — para quem cozinha todos os dias, uma coifa mais potente é recomendada.

Em resumo, a coifa não é apenas um item de luxo, mas um aliado poderoso para manter a higiene e o bem-estar em cozinhas modernas e funcionais.