O Que São Coifas e Para Que Servem?

As coifas são eletrodomésticos essenciais em cozinhas modernas, especialmente em ambientes onde o preparo de alimentos é frequente. Elas têm a função principal de eliminar fumaça, gordura, odores e vapores gerados durante o cozimento, proporcionando um ambiente mais limpo, saudável e agradável.

Existem dois tipos principais de coifas: coifa de exaustão e coifa de depuração (ou filtrante).

• Coifa de exaustão: é conectada a um duto que conduz o ar para fora do ambiente. Ideal para cozinhas com estrutura para saída externa, essa opção é mais eficiente na eliminação de odores.
• Coifa de depuração: utiliza filtros de carvão ativado para limpar o ar e devolvê-lo ao ambiente. É indicada para locais onde não é possível instalar um duto externo.

Além da função prática, as coifas também têm papel estético, agregando modernidade e sofisticação ao espaço. Estão disponíveis em diversos modelos, como de parede, de ilha e embutidas, com diferentes acabamentos, tamanhos e potências, atendendo tanto projetos residenciais quanto comerciais.

Na hora de escolher uma coifa, é importante considerar:

• Tamanho do fogão (a coifa deve ser maior ou do mesmo tamanho que o cooktop);
• Potência de sucção;
• Tipo de instalação (exaustão ou depuração);
• Facilidade de limpeza dos filtros.

Com a escolha certa, a coifa se torna uma aliada indispensável na rotina culinária, promovendo conforto, praticidade e um ar mais limpo.